人と暮らしと、台所１６のカタチ

出版社からのコメント

台所から見えてくる、生き方、暮らし方。それは人生そのもの！“自分の暮らし”にヒントを！　NHK趣味どきっ！『人と暮らしと、台所』シリーズがビジュアル読み物として生まれ変わって新たな一冊に。テーマごとに厳選した?16のカタチ”から、おしゃれなだけじゃない、生き方をも表す暮らしの魅力に迫る。台所にあふれるアイデアはもちろん、個々の道具使いや器の選び方、レシピの数々にも注目！巻頭は、台所の知恵と道具を、巻末には講師自慢のレシピを紹介する。台所物語　Part１　60代からの夫婦の形が見える台所　こぐれひでこ（イラストレーター）・小暮徹（フォトグラファー）徳田民子（ファッションコーディネーター）山中康廣（建築家）・山中阿美子（カトラリーデザイナー）井上荒野（小説家）ミニコラム[1]Part２　食のプロのこだわりの台所　有元葉子（料理研究家）山崎宏・山崎瑞弥（米農家）麻生要一郎（料理家）大谷哲也・大谷桃子（陶芸家）ミニコラム[2]　Part３　ひとり暮らしの自分仕様の台所　高山なおみ（料理家・文筆家）阿部勤（建築家）山本亜由美（アクセサリー作家）瀬尾幸子（料理研究家）ミニコラム[3]　Part４　オリジナルスタイルのある台所　牧野伊三夫（画家）服部雄一郎（翻訳家・文筆家）・服部麻子（宿運営）森百合子（北欧ジャーナリスト）中村好文（建築家）